Barolo DOCG

ENZO BARTOLI

Varietà

Nebbiolo

Alc. vol.

13.5%

Area of ​​origin

Langhe.

Le uve vengono scelte in diversi appezzamenti di terreno situati nella zona di Barolo, per creare il blend perfetto.

Soil

Calcareo Argilloso Limoso

Note degustative

Lungo, vellutato e morbidi, con sentori speziati. E' un vino corposo, complesso ed elegante, con una buona maturità, adatto ad un invecchiamento lungo.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente ai piatti tipici della cucina piemontese, come agnolotti al plin, tajarin al ragù, brasati, selvaggina arrosto e piatti con tartufo bianco d'Alba.. Serve at 16-18°C